{"id":10234,"date":"2016-05-17T07:10:15","date_gmt":"2016-05-17T07:10:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/?p=10234"},"modified":"2016-05-17T05:02:26","modified_gmt":"2016-05-17T05:02:26","slug":"las-exportaciones-de-carne-de-pavo-crecieron-104-en-enero-abril-de-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/las-exportaciones-de-carne-de-pavo-crecieron-104-en-enero-abril-de-2016\/","title":{"rendered":"Las exportaciones de carne de pavo crecieron 104% en enero-abril de 2016"},"content":{"rendered":"

Superaron los US$ 62 millones en el primer cuatrimestre. Seg\u00fan Odepa, los brotes de influenza aviar durante el a\u00f1o pasado en importantes zonas productoras de Estados Unidos tuvieron repercusiones en el mercado.<\/em><\/strong><\/p>\n

La Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (Odepa) inform\u00f3 que en enero-abril de 2016 se registraron exportaciones de carne de pavo por US$ 62,4 millones, lo que implica un incremento de 104% respecto a igual per\u00edodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

\u00abTanto la producci\u00f3n como el comercio de la carne de pavo han mostrado un comportamiento din\u00e1mico desde el a\u00f1o pasado. Las exportaciones de carne de pavo en el primer cuatrimestre del a\u00f1o, en volumen, presentaron un incremento de 31% respecto al mismo per\u00edodo de 2015. En t\u00e9rminos de valor medio unitario en US$\/ton, la variaci\u00f3n fue de 56%\u00bb, dijo la directora de Odepa, Claudia Carbonell.<\/p>\n

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Esta situaci\u00f3n est\u00e1 influenciada en parte por factores relacionados con los principales mercados de destino de la carne de pavo nacional, Estados Unidos, M\u00e9xico y China.<\/p>\n

SEg\u00fan la autoridad, los brotes de influenza aviar durante el a\u00f1o pasado en importantes zonas productoras de Estados Unidos tuvieron repercusiones en el mercado (se habla del mayor brote de IA en la historia de ese pa\u00eds).<\/p>\n

A ra\u00edz de esta situaci\u00f3n M\u00e9xico comenz\u00f3 a restringir sus importaciones de productos av\u00edcolas de su vecino del norte. Si bien se han levantado ciertas restricciones, a\u00fan hay quince Estados con prohibici\u00f3n de exportar carne de ave a M\u00e9xico.<\/p>\n

\u00abCabe mencionar que este pa\u00eds es el tercer importador mundial de carne aviar. Lo anterior provoc\u00f3 cambios en los patrones de comercio, observ\u00e1ndose un aumento en las exportaciones de productos av\u00edcolas chilenos a M\u00e9xico, tanto pollo como, especialmente pavo\u00bb, dijo la autoridad.<\/p>\n

Carbonell dijo que en M\u00e9xico, la cadena de producci\u00f3n av\u00edcola es altamente dependiente de las importaciones y que ese pa\u00eds importa carne de pavo s\u00f3lo de Estados Unidos y Chile. EEUU es el principal proveedor de M\u00e9xico, abarcando cerca de 90% del consumo, y la mayor parte se destina a la industria de procesamiento de salchichas y jamones.<\/p>\n

El segundo origen de las importaciones es Chile, que en los primeros cuatro meses de 2016 ha enviado 3.000 toneladas de este producto, lo que representa un 70% de aumento en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo de 2015, puntualiz\u00f3 la directora de Odepa.<\/p>\n

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Fuente: Diario Financiero<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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