{"id":11489,"date":"2016-07-19T06:10:41","date_gmt":"2016-07-19T06:10:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/?p=11489"},"modified":"2016-07-19T14:59:36","modified_gmt":"2016-07-19T14:59:36","slug":"industria-mitilicultora-exporta-us-200-mills-anuales-pero-envios-bajarian-entre-15-y-20","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/industria-mitilicultora-exporta-us-200-mills-anuales-pero-envios-bajarian-entre-15-y-20\/","title":{"rendered":"Industria mitilicultora exporta US$ 200 mills. anuales, pero env\u00edos bajar\u00edan entre 15% y 20%"},"content":{"rendered":"

La producci\u00f3n de choritos en Chile se ha triplicado en la \u00faltima d\u00e9cada, convirtiendo al pa\u00eds en el principal comercializador de este molusco en el mundo.<\/em><\/strong><\/p>\n

La industria mitilicultora, o tradicionalmente conocida como productora de choritos o mejillones, ha triplicado su producci\u00f3n en la \u00faltima d\u00e9cada. Con ello, Chile se convirti\u00f3, despu\u00e9s de China, en el segundo mayor productor de este molusco en el mundo y en el principal exportador, puesto que el gigante asi\u00e1tico destina la mayor parte de su extracci\u00f3n al consumo interno.<\/p>\n

Al a\u00f1o, este sector -que genera alrededor de 12 mil empleos directos y otros cinco mil indirectos- exporta US$ 200 millones. Sin embargo, y pese a que el producto chileno se ha posicionado de buena manera en los mercados de destino, este a\u00f1o se espera una baja de entre 15% y 20% tanto en volumen como en montos de exportaci\u00f3n respecto del a\u00f1o pasado, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Mitilicultores de Chile (AmiChile).<\/p>\n

De esta manera, este a\u00f1o se podr\u00edan exportar unas 60 mil toneladas de mejillones. En valor, los embarques totalizar\u00edan entre US$ 160 millones y US$ 170 millones.<\/p>\n

El presidente de AmiChile, Rodrigo Rosales, explic\u00f3 que este retroceso responde a varios factores, entre los que figuran menores rendimientos del molusco esta temporada, mayor proporci\u00f3n de calibres peque\u00f1os -lo que redunda en precios de venta m\u00e1s bajos- y el efecto de la crisis de la marea roja y las paralizaciones de pescadores ocurridas en mayo pasado en la X Regi\u00f3n.<\/p>\n

Rosales sostuvo que en Chilo\u00e9 se cultiva el 80% de la producci\u00f3n nacional de choritos, por lo que los bloqueos tuvieron un impacto importante sobre la actividad. Esto, porque las paralizaciones impidieron que la industria siguiera trabajando y cosechando la materia prima desde zonas que no fueron afectadas por el fen\u00f3meno de la marea roja y que, en ese entonces, representaban el 60% de las \u00e1reas de producci\u00f3n del sector.<\/p>\n

\u00abDebido a los bloqueos no fue posible transportar materias primas, productos terminados, ni movilizar al personal que labora en los centros de cultivos\u00bb, coment\u00f3 el dirigente.<\/p>\n

Asegur\u00f3 que este escenario impidi\u00f3 la cosecha de alrededor de 30 mil toneladas del molusco, e implic\u00f3 un retraso de los procesos de siembra de semilla para el nuevo ciclo de producci\u00f3n, efectos de incumplimiento con los mercados y la p\u00e9rdida transitoria de dos mil puestos de trabajo mientras dur\u00f3 la crisis, los que ya fueron restablecidos a su normalidad.<\/p>\n

Rosales concluy\u00f3 que todo esto signific\u00f3 un efecto de US$ 20 millones para el sector.<\/p>\n

Diversificar mercados<\/strong><\/p>\n

Espa\u00f1a es el principal destino de mejillones de origen local. Junto a este pa\u00eds, Francia, Italia, Rusia y Estados Unidos concentran el 70% de las ventas al exterior, sostuvo Rosales.<\/p>\n

No obstante, la industria tambi\u00e9n exporta a Argentina, Jap\u00f3n, Inglaterra y Ucrania, entre otros pa\u00edses.<\/p>\n

El l\u00edder del gremio plantea que la industria ha concentrado sus esfuerzos en diversificar mercados, con el fin de reducir la exposici\u00f3n a pa\u00edses europeos, que hace nueve a\u00f1os concentraba el 80% de las ventas, y hoy est\u00e1 bajo el 60%. As\u00ed, se han destinado mayores vol\u00famenes a mercados como Rusia, Estados Unidos y Asia, que han tenido una mejor respuesta a la oferta chilena, \u00abpermiti\u00e9ndonos obtener mejores precios\u00bb, destac\u00f3.<\/p>\n

Rosales adelant\u00f3 que los esfuerzos de la industria est\u00e1n hoy focalizados en acrecentar los embarques a destinos como China y Estados Unidos.<\/p>\n

Efecto paralizaciones<\/strong>
\nLos bloqueos ocurridos en mayo pasado en Chilo\u00e9, tras la crisis provocada por la marea roja, impidieron la cosecha de 30 mil toneladas del producto.<\/p>\n

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Fuente: El Mercurio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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