De exportador neto a dependiente del mercado externo. En los \u00faltimos quince meses el mercado lechero ha experimentado profundos cambios, seg\u00fan datos de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), que terminaron por dar vuelta la balanza comercial en esta industria.<\/p>\n
Durante mayo de 2016, las importaciones alcanzaron los 49,6 millones de litros equivalentes, creciendo 6,2% en comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o anterior. Por su parte, las exportaciones totalizaron 29,7 millones de litros equivalentes.<\/p>\n
\u201cLlevamos 15 meses como importador neto de leche y muchos argumentan que esto se debe a un tema productivo o clim\u00e1tico, pero la verdad es que esto viene arrastr\u00e1ndose desde mucho antes. Por ejemplo, cuando estuvieron los precios internacionales altos y en Chile hubo mucho pasto para poder aumentar la producci\u00f3n, Chile tampoco creci\u00f3\u201d, asegura Rodrigo Lav\u00edn, nuevo presidente de Fedeleche y quien remplaz\u00f3 a Horacio Carrasco en el cargo.<\/p>\n
As\u00ed, las cifras siguen siendo negativas para el sector lechero primario, sum\u00e1ndose a la ca\u00edda del 8,3% en la producci\u00f3n de leche durante mayo y a la de 9,3% en el precio pagado al productor entre enero y mayo a $202,25 por litro, el m\u00e1s bajo en los \u00faltimos 7 a\u00f1os.<\/p>\n
Por el contrario, la industria se ha favorecido comprando a bajos precios, tanto a nivel internacional como nacional, visi\u00f3n de mercado en la que no concuerdan los productores.<\/p>\n
\u201cEsta acci\u00f3n de importar barato es un negocio miope, porque dejas de incentivar al productor en Chile, y cu\u00e1ndo los precios suban y se generen las oportunidades de negocio no vas a tener la producci\u00f3n necesaria como para salir a exportar\u201d, agrega Lav\u00edn.<\/p>\n
Desde el gremio postulan que de seguir as\u00ed la situaci\u00f3n, la producci\u00f3n podr\u00eda retroceder entre un 2% a 4% este a\u00f1o, sum\u00e1ndose a los 7 a\u00f1os que el sector lleva ya sin crecer.<\/p>\n
Se\u00f1ales de alza. Si bien los productores aseguran que pronto vendr\u00e1 un alza en los precios internacionales, Chile no estar\u00e1 preparado para enfrentarlo.<\/p>\n
\u201cEn este sector todas las inversiones son a largo plazo, se requiere de una planificaci\u00f3n para generar m\u00e1s alimentos, praderas, instalaciones, infraestructura, mano de obra, entre otras cosas. Adem\u00e1s, para que la vaca produzca su primer litro de leche uno se demora por lo menos dos a\u00f1os\u201d, dice Lav\u00edn, quien agrega que \u201csin embargo, la se\u00f1al de la industria es de no invertir, porque no entrega los incentivos necesarios para promover el desarrollo\u201d.<\/p>\n
La autorizaci\u00f3n en China para tener segundos hijos, la colocaci\u00f3n de bonos por parte de Europa para dejar de producir leche y la liberaci\u00f3n del bloqueo comercial en Rusia ser\u00edan claros indicios que apuntan al \u00a0alza, explica Lav\u00edn.<\/p>\n
Fuente: Pulso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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