{"id":14383,"date":"2017-01-23T07:24:02","date_gmt":"2017-01-23T07:24:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/?p=14383"},"modified":"2017-01-23T12:26:18","modified_gmt":"2017-01-23T12:26:18","slug":"alianza-de-salmoneros-duplica-montos-exportados-a-china-entre-2014-y-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/alianza-de-salmoneros-duplica-montos-exportados-a-china-entre-2014-y-2016\/","title":{"rendered":"Alianza de salmoneros duplica montos exportados a China entre 2014 y 2016"},"content":{"rendered":"

Muy conformes se encuentran las salmoneras locales Australis, Blumar, Camanchaca y Yadr\u00e1n con los resultados de New World Currents, la alianza que conformaron en 2013 para exportar sus productos a China.<\/span><\/p>\n

El veh\u00edculo comercial conjunto ha tenido un veloz crecimiento desde su creaci\u00f3n. A trav\u00e9s de este medio, el grupo de compa\u00f1\u00edas m\u00e1s que duplic\u00f3 sus montos exportados al gigante asi\u00e1tico. Mientras en 2014 logr\u00f3 retornos por US$ 21,6 millones, tras vender 2.400 toneladas de salmones, el a\u00f1o pasado obtuvo ingresos por US$ 52 millones, despu\u00e9s de comercializar 6.150 toneladas del producto (ver infograf\u00eda).<\/span><\/p>\n

El incremento en los retornos no solo se explica por el aumento del volumen exportado. Tambi\u00e9n es reflejo de los cambios en la composici\u00f3n de esos env\u00edos. Si en 2014 el total de las exportaciones realizadas por New World Currents correspond\u00eda a salm\u00f3n congelado, el a\u00f1o pasado vari\u00f3 esa proporci\u00f3n. En porcentaje, un 51% de los env\u00edos fue de salm\u00f3n fresco, mientras que el restante 49% correspondi\u00f3 a la variedad congelado.<\/span><\/p>\n

El managing director de New World Currents, Erwin Campos, reconoci\u00f3 que \u00abcuando se cre\u00f3 la alianza se pensaba que era casi imposible exportar salm\u00f3n fresco por la distancia que hay entre Chile y China. Sin embargo, la experiencia de las compa\u00f1\u00edas las hizo apostar por este producto y hoy, gracias a un gran trabajo que se ha realizado en la parte log\u00edstica, nuestros productos est\u00e1n llegando a China en menos de seis d\u00edas desde Chile, lo que es un plazo razonable, considerando que el salm\u00f3n de nuestra competencia demora entre cuatro y cinco d\u00edas\u00bb.<\/span><\/p>\n

El ejecutivo explic\u00f3 que un 52% del total del salm\u00f3n que hoy llega a China es producido en Chile. En cuanto a variedades, un 30% del salm\u00f3n fresco que recibe el gigante asi\u00e1tico proviene desde Chile, mientras que respecto del congelado, el 95% es enviado desde este pa\u00eds. Campos sostuvo que el 27% de lo que el grupo de empresas integrantes de la alianza produce en Chile se comercializa en China, a trav\u00e9s de New World Currents.<\/span><\/p>\n

En el salm\u00f3n congelado pr\u00e1cticamente no hay competencia para el producto nacional en China. Sin embargo, en el salm\u00f3n fresco, el principal competidor sigue siendo Noruega, pa\u00eds que tuvo suspendidos sus env\u00edos a China a causa de un conflicto pol\u00edtico, pero que, poco a poco, est\u00e1 volviendo a posicionar sus productos en la potencia asi\u00e1tica.<\/span><\/p>\n

Pese a la amenaza que podr\u00eda generar el arribo de una mayor cantidad de salm\u00f3n n\u00f3rdico, desde la alianza afirmaron que el potencial de crecimiento que hay en el mercado chino es inmenso, ya que el salm\u00f3n est\u00e1 incorpor\u00e1ndose cada vez m\u00e1s a su dieta y, adem\u00e1s, el producto chileno se est\u00e1 posicionando fuertemente en ese pa\u00eds. \u00abEl volumen de comercializaci\u00f3n seguir\u00e1 en aumento y habr\u00e1 mayor consumo, ya que muchos chinos est\u00e1n dispuestos a gastar m\u00e1s por un producto de buena calidad, como el salm\u00f3n chileno, y que ya conocen mejor\u00bb, afirm\u00f3 Campos. A\u00f1adi\u00f3 que hoy se est\u00e1n enviando a China dos aviones Boeing 747 cada semana, donde el 50% de su carga corresponde a productos de la alianza.<\/span><\/p>\n

Actualmente, est\u00e1n presentes en restaurantes, penetrando fuertemente en cadenas de supermercados y comenzar\u00e1n pronto a vender sus productos a trav\u00e9s del sistema e-commerce , lo que les permitir\u00e1 llegar a una mayor cantidad de potenciales compradores.<\/span><\/p>\n

H\u00e1bitos de consumo<\/span><\/strong><\/p>\n

Junto con el desaf\u00edo log\u00edstico de enviar salm\u00f3n fresco a China, otro de los principales retos para New World Currents ha sido adaptarse al h\u00e1bito de consumo del consumidor chino.<\/span><\/p>\n

Campos explic\u00f3 que los compradores de ese pa\u00eds prefieren los pescados de calibres grandes -sobre los seis kilos- y que solo una parte de la producci\u00f3n cumple con dicha especificaci\u00f3n. \u00abAl consumidor chino no le vas a cambiar la costumbre. Por eso hemos impulsado iniciativas para desarrollar el consumo de calibres m\u00e1s peque\u00f1os en ese mercado, a trav\u00e9s del desarrollo de productos o subproductos alternativos y con mayor valor agregado\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/span><\/p>\n

A\u00f1o nuevo chino<\/span><\/strong><\/p>\n

El managing director de la alianza asegur\u00f3 que la demanda de salm\u00f3n se dispara en las semanas previas al a\u00f1o nuevo chino y durante el verano del pa\u00eds asi\u00e1tico. Revel\u00f3 que, en temporadas altas, New World Currents env\u00eda cerca de 150 toneladas semanales. \u00abPor ejemplo, entre la primera y la tercera semana de enero, que es el per\u00edodo previo a la celebraci\u00f3n del a\u00f1o nuevo chino, sube la demanda un 50%\u00bb, indic\u00f3 Campos.<\/span><\/p>\n

Cerca de la mitad de la demanda de salm\u00f3n exportado a China proviene de Guangzhou. Shanghai recibe cerca de 25% y Beijing -mercado que abri\u00f3 New World Currents en forma directa- ha ido aumentando y hoy compone cerca de un 12% de la demanda. El resto se reparte entre otras ciudades.<\/span><\/p>\n

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Fuente: El Mercurio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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