Los pescadores de Pan de Az\u00facar recibieron en terreno la capacitaci\u00f3n correspondiente al cultivo de ostras, el que se vislumbra como un nuevo polo de producci\u00f3n acu\u00edcola en el borde costero de la regi\u00f3n.<\/p>\n
Esto en el marco del proyecto \u00abDise\u00f1o e implementaci\u00f3n de un Programa de Acuicultura a peque\u00f1a Escala (APE), a trav\u00e9s de cultivos de Ostra Japonesa (Crassostrea gigas) y Osti\u00f3n del Norte (Argopecten purpuratus) para organizaciones de Pescadores Artesanales de la regi\u00f3n de Atacama, FIC OSTION-OSTRA APE\u00bb, financiado con el Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad (FIC) que entrega el Gobierno Regional de Atacama y que cuenta con el apoyo de Minera CAP.<\/p>\n
Los asistentes al encuentro se mostraron muy motivados con la posibilidad de crear sus propios cultivos en la misma caleta. V\u00edctor Cisternas, integrante del sindicato dijo que \u00abesto para nosotros es parte de la innovaci\u00f3n que necesita nuestra caleta, ac\u00e1 llega mucho turista y siempre nos preguntan por los ostiones que los traemos de otras partes y si tenemos ac\u00e1 mismo ser\u00e1 mucho mejor y ahora vamos a ver tambi\u00e9n c\u00f3mo funcionan las ostras que no son muy conocidas ac\u00e1, pero sabemos que son famosas en otras partes\u00bb.<\/p>\n
Gabriela Ladr\u00f3n de Guevara, encargada de dictar la capacitaci\u00f3n se\u00f1al\u00f3 que \u00abes bueno que sigamos ampliando los conocimientos y buscando tambi\u00e9n nuevos cultivos que sean adecuados para nuestra regi\u00f3n. Ac\u00e1 existen las condiciones tanto para que se cultiven ostiones que ya se encuentran posicionados entre los consumidores y tambi\u00e9n las ostras, que si bien no son muy consumidas pueden captar un importante p\u00fablico que ayudar\u00e1 a los pescadores a tener llegada a un nuevo mercado y a un importante grupo de consumidores\u00bb.<\/p>\n
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Fuente: Diario Atcama<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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