Para ampliar el alcance del mercado de productos perecibles de alto valor de manera rentable, Maersk Container Industry (MCI) lanza una extensi\u00f3n de su sistema de atm\u00f3sfera controlada. Al controlar eficazmente el proceso de maduraci\u00f3n, el sistema Star Cool CA + \u2122 ampl\u00eda el alcance del mercado de productos perecederos delicados de baja respiraci\u00f3n, como el ar\u00e1ndano y el lichi, alcanzando su destino en \u00f3ptimas condiciones sin sobremadurar o deteriorarse durante el traslado.<\/p>\n
Con el aumento de la demanda de consumidores por una gran variedad de productos frescos en todo el mundo, el sistema Star Cool CA + \u2122 ofrece nuevas oportunidades comerciales rentables para los productores de fruta, l\u00edneas navieras y distribuidores minoristas de alimentos, as\u00ed como tambi\u00e9n un aumento en la variedad y calidad para los consumidores, independientemente de las temporadas regionales.<\/p>\n
\u00abLa demanda de una gran variedad de frutas y hortalizas est\u00e1 aumentando a lo largo del a\u00f1o\u00bb, dice S\u00f8ren Leth Johannsen, Director Comercial de MCI. \u00abDesarrollamos nuestro sistema de atm\u00f3sfera controlada con el objetivo espec\u00edfico de apoyar a nuestros clientes a acceder a estas oportunidades de negocio, permiti\u00e9ndoles llegar a mercados m\u00e1s lejanos con productos perecibles de baja respiraci\u00f3n, que t\u00edpicamente suelen tener un alto valor\u00bb.<\/p>\n
En comparaci\u00f3n con los productos perecibles de alta respiraci\u00f3n, como los pl\u00e1tanos y las paltas, los perecibles de baja respiraci\u00f3n requieren una composici\u00f3n diferente de la atm\u00f3sfera en el contenedor. Basado en su probado sistema Star Cool CA para productos frescos de alta respiraci\u00f3n, MCI desarroll\u00f3 la funcionalidad mejorada de CA+ en estrecha colaboraci\u00f3n con expertos, l\u00edneas navieras seleccionadas y datos aportados de unas 40.000 unidades Star Cool CA actualmente en operaci\u00f3n en todo el mundo.<\/p>\n
\u00abEl uso de la atm\u00f3sfera controlada (CA) en el transporte de productos de baja respiraci\u00f3n, como los ar\u00e1ndanos, es una contribuci\u00f3n tecnol\u00f3gica crucial para permitir que los productos perecibles alcancen su destino en \u00f3ptima calidad\u00bb, dice Bruno Defilippi Bruzzone, ingeniero agr\u00f3nomo, Ph.D., Jefe de la Unidad de Postcosecha del Instituto de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola (INIA) y del Centro Experimental de Investigaci\u00f3n La Platina en Chile. \u00abUsar tecnolog\u00eda CA durante el tr\u00e1nsito, como la del avanzado sistema de MCI, proporciona m\u00faltiples y nuevos beneficios para los productos perecibles de baja respiraci\u00f3n, como una reducci\u00f3n del metabolismo de la fruta, mejor control de la descomposici\u00f3n, prolongaci\u00f3n de la duraci\u00f3n y p\u00e9rdidas reducidas para los productores y exportadores\u00bb, agrega.<\/p>\n
El sistema Star Cool CA + proporciona a las compa\u00f1\u00edas navieras acceso directo a datos sobre las condiciones dentro del contenedor durante todo el trayecto, sin necesidad de depender de un proveedor de atm\u00f3sfera controlada externo. Esto reduce los costos, aumenta la transparencia y proporciona valiosos datos consolidados sobre el estado de la carga durante el viaje.<\/p>\n
Star Cool CA + se puede instalar f\u00e1cilmente en los contenedores Star Cool de MCI, ya sea preinstalados desde la f\u00e1brica y entregados, o como CA Ready \u2122 para una instalaci\u00f3n posterior.<\/p>\n
Para ampliar el alcance del mercado de productos perecibles de alto valor de manera rentable, Maersk Container Industry (MCI) lanza una extensi\u00f3n de su sistema de atm\u00f3sfera controlada. Al controlar eficazmente el proceso de maduraci\u00f3n, el sistema Star Cool CA + \u2122 ampl\u00eda el alcance del mercado de productos perecederos delicados de baja respiraci\u00f3n, comoM\u00e1s<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72,73],"tags":[],"class_list":{"0":"post-15116","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-internacionales","7":"category-navieras"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15116","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15116"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15116\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15129,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15116\/revisions\/15129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15116"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15116"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15116"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}