Largo fue el camino que la Sociedad An\u00f3nima \u201cMi Fruta\u201d tuvo que recorrer para formar parte de un mercado tan exigente como el Europeo, sin embargo, han logrado entrar en el viejo continente no solamente vendiendo fruta fresca, sino que tambi\u00e9n pasas, en un proyecto que empez\u00f3 en el programa Innova Corfo, y que hoy tiene a los comerciantes provenientes de San Esteban y Santa Mar\u00eda, en la Provincia de Los Andes, en las ligas mayores.<\/p>\n
\u201cEllos ten\u00edan la solicitud de un cliente de Comercio Justo de Inglaterra que necesitaba pasas. Era un proyecto novedoso para desarrollar en Chile y calzaba con el tema de la innovaci\u00f3n. As\u00ed que nos contactaron a trav\u00e9s de INDAP y entre ambas instituciones nos fueron ayudando a gestionar y asociar a los productores\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Cristian Lepe, gerente y socio de \u201cMi Fruta\u201d.<\/p>\n
Asimismo, Lepe coment\u00f3 como fue el comienzo de esta aventura, \u00abten\u00edamos pocos recursos para armarnos como empresa y al principio nos cost\u00f3, pero cont\u00e1bamos con capacidad productiva, el precio era bueno y todos se entusiasmaron en producir m\u00e1s o dejar uvas para pasas. Hicimos todos los kilos que nos pidieron y desde ese momento no hemos parado de exportar\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Por otro lado, el comerciante se\u00f1al\u00f3 la importancia de INDAP en el proyecto, ya que \u201cse capacit\u00f3 a los productores con asesor\u00edas especializadas y se postul\u00f3 a proyectos de inversi\u00f3n para adquirir maquinaria agr\u00edcola e insumos y mejorar las bodegas, ya que era vital contar con sistema de certificaci\u00f3n Global Gaps, que exige mejoramiento en infraestructura y vela por el cumplimiento de las normativas medioambientales, entre otras cosas\u00bb.Respecto a las cifras, Mi Fruta la \u00faltima temporada export\u00f3 120 toneladas de pasas a Inglaterra -su principal cliente-, 20 toneladas a Alemania y 8 toneladas a Italia.<\/p>\n
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Fuente: Soy Valpara\u00edso<\/p>\n
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