{"id":18243,"date":"2017-10-24T07:19:02","date_gmt":"2017-10-24T07:19:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/?p=18243"},"modified":"2017-10-24T14:20:32","modified_gmt":"2017-10-24T14:20:32","slug":"volumen-de-envios-de-choritos-crece-22-a-agosto-de-este-ano-por-acumulacion-de-cosechas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/volumen-de-envios-de-choritos-crece-22-a-agosto-de-este-ano-por-acumulacion-de-cosechas\/","title":{"rendered":"Volumen de env\u00edos de choritos crece 22% a agosto de este a\u00f1o por acumulaci\u00f3n de cosechas"},"content":{"rendered":"

La industria mitilicultora, o tradicionalmente conocida como productora de choritos o mejillones, contin\u00faa al alza. Seg\u00fan un informe de la consultora acu\u00edcola Indexsalmon, los embarques de choritos, durante enero-agosto de 2017, sumaron 60.770 toneladas, un 22,3% m\u00e1s respecto de las 49.670 toneladas registradas en igual per\u00edodo de 2016.<\/span><\/p>\n

En valor FOB (costo a bordo), los env\u00edos sumaron US$ 163,7 millones, cifra que representa un incremento de 24% en comparaci\u00f3n con los US$ 132,6 millones obtenidos en los primeros ocho meses del a\u00f1o pasado.<\/span><\/p>\n

El presidente del Comit\u00e9 Comercial de la Asociaci\u00f3n de Mitilicultores de Chile (AmiChile), Jos\u00e9 Miguel Barros, se\u00f1al\u00f3 que \u00abel efecto de la crisis de la marea roja y las paralizaciones de pescadores ocurridas en mayo de 2016 en la X Regi\u00f3n hicieron que las cosechas y los procesos se tuvieran que suspender por cerca de un mes. Esto afect\u00f3 la capacidad que ten\u00edamos de traer materia prima en ese entonces, lo que gener\u00f3 que el volumen a agosto fuera much\u00edsimo mayor este a\u00f1o\u00bb.<\/span><\/p>\n

Barros a\u00f1adi\u00f3 que \u00ablas condiciones econ\u00f3micas mundiales han sido m\u00e1s favorables, las campa\u00f1as de promoci\u00f3n que hemos estado haciendo, tanto en China como en Estados Unidos, han dado buenos resultados y los rendimientos que hemos tenido en la industria a nivel de cultivo han estado mucho mejores que el a\u00f1o pasado, lo que nos ha permitido mantener precios m\u00e1s atractivos\u00bb.<\/span><\/p>\n

Los principales mercados de destino en volumen y en valor a agosto de 2017 fueron Espa\u00f1a, con un volumen acumulado de 13.547 toneladas y un valor total de US$ 45,9 millones; Estados Unidos, con 8.522 toneladas y US$ 19,8 millones; Francia, con 7.375 toneladas y US$ 17,5 millones; Italia, con 7.027 toneladas y US$ 17,5 millones; y Rusia, con 4.925 toneladas y US$ 11,7 millones (ver infograf\u00eda).<\/span><\/p>\n

Respecto del alza en valor que anot\u00f3 este molusco en Espa\u00f1a, Barros indic\u00f3 que \u00abla distribuci\u00f3n en dicho pa\u00eds y el consumo per c\u00e1pita de mejillones es alt\u00edsimo, por lo que muchas de las empresas productoras tienen nexos con Espa\u00f1a y desde ah\u00ed hacen la distribuci\u00f3n de Europa. Adicionalmente, los formatos que se distribuyen en Espa\u00f1a son de un valor m\u00e1s alto, como la media concha y la carne\u00bb.<\/span><\/p>\n

Precio promedio, al alza<\/span><\/p>\n

De acuerdo con la firma consultora, en el per\u00edodo analizado, los choritos chilenos obtuvieron su mejor precio de venta en Espa\u00f1a, alcanzando los US$ 3,39 el kilo, un 3,2% m\u00e1s que lo registrado en los primeros ocho meses de 2016.<\/span><\/p>\n

Pese a que el precio por kilo de este producto fue inferior en Jap\u00f3n (US$ 3), el aumento en ese destino asi\u00e1tico fue mayor que en Espa\u00f1a, ya que el valor se elev\u00f3 un 3,7% en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo del ejercicio anterior.<\/span><\/p>\n

Mejor precio
\n<\/b>Los choritos chilenos obtuvieron su mejor precio de venta en Espa\u00f1a, alcanzando los US$ 3,39 el kilo.<\/span><\/p>\n

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Fuente: El Mercurio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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