Los efectos sufridos por la industria del salm\u00f3n producto del bloom de algas durante el verano del a\u00f1o 2016, llevaron al sector a registrar cifras hist\u00f3ricas de env\u00edos durante 2017.<\/p>\n
Durante el a\u00f1o pasado, las exportaciones de salm\u00f3n y trucha totalizaron US$ 4.650 millones, monto que representa un alza de 22,1% respecto a los US$ 3.808 millones registrados en 2016, de acuerdo a un informe elaborado por la consultora acu\u00edcola Index Salm\u00f3n. Se trata del mayor crecimiento que han registrado los env\u00edos en la historia. Adem\u00e1s de esto, el monto registrado fue el mayor valor desde 1994, cuando ascendi\u00f3 a US$348.742.<\/p>\n
El avance se debi\u00f3 pr\u00e1cticamente en su totalidad a un aumento en los precios. De hecho, el volumen exportado s\u00f3lo creci\u00f3 2,2% en 2017 a 523.038 toneladas.<\/p>\n
El director general de Index Salm\u00f3n, Reinaldo Vidal, explic\u00f3 que el alza en los precios se debi\u00f3 a dos factores. El primero, fue el bloom de algas que afect\u00f3 a la producci\u00f3n de salmones en Chile en 2016, mientras que en Noruega la producci\u00f3n fue afectada por el piojo de mar durante el mismo a\u00f1o. Esto produjo una reducci\u00f3n en la oferta de salm\u00f3nidos a nivel mundial, con que los precios subieron considerablemente.<\/p>\n
As\u00ed, el valor promedio de embarque de este producto aument\u00f3 19,4% en 2017 con respecto al 2016, cerrando el a\u00f1o con US$8,9 por kilo, US$1,5 m\u00e1s que el per\u00edodo anterior. En marzo los valores alcanzaron su peak del a\u00f1o, llegando a los US$12,84 por kilo. Seg\u00fan fuentes del sector, los precios tender\u00e1n a seguir disminuyendo ya que la oferta se est\u00e1 regularizando a nivel mundial.<\/p>\n
Seg\u00fan Vidal, la industria demora cerca de dos a\u00f1os en recuperarse totalmente de estos fen\u00f3meno, tanto para regularizar las cosechas como para observar una estabilizaci\u00f3n en los precios.<\/p>\n
Principales mercados<\/strong><\/p>\n En materias de destinos, al igual que el a\u00f1o pasado, Estados Unidos sigue liderando entre los pa\u00edses receptores de las exportaciones chilenas de salm\u00f3n, con una participaci\u00f3n de 34,6% sobre el total. Los env\u00edos a este pa\u00eds aumentaron en 19,7% en comparaci\u00f3n al a\u00f1o pasado, llegando a los US$1.608 millones. Le sigue Jap\u00f3n, pa\u00eds que aument\u00f3 un 39,6% los montos, importando US$1.012 millones y teniendo una participaci\u00f3n del 21,8%. Asimismo, los env\u00edos a Brasil aumentaron en un 11,1% llegando a US$582.192 millones. Con estos n\u00fameros, este destino aument\u00f3 su participaci\u00f3n a 12,5%.<\/p>\n Un mejor 2018. Si bien en la industria aseguraron que es dif\u00edcil predecir cifras exactas de exportaciones, fuentes del sector aseguraron que 2018 se ve como un per\u00edodo positivo, aunque con precios m\u00e1s bajos que en 2017. As\u00ed, prev\u00e9n que este a\u00f1o las exportaciones aumentar\u00edan entre un 3% y 5%. \u201cEl precio del salm\u00f3n ya se est\u00e1 estabilizando y la tendencia apunta a ello, por lo que esperamos cerrar este a\u00f1o con m\u00e1s de 800 mil toneladas\u201d, asegur\u00f3 Vidal, quien advirti\u00f3 que esto se cumplir\u00e1 siempre y cuando el bloom de algas que hoy afecta a la X y XI Regi\u00f3n no siga expandi\u00e9ndose.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Fuente: Pulso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los efectos sufridos por la industria del salm\u00f3n producto del bloom de algas durante el verano del a\u00f1o 2016, llevaron al sector a registrar cifras hist\u00f3ricas de env\u00edos durante 2017. Durante el a\u00f1o pasado, las exportaciones de salm\u00f3n y trucha totalizaron US$ 4.650 millones, monto que representa un alza de 22,1% respecto a los US$M\u00e1s<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89,71],"tags":[],"class_list":{"0":"post-19650","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-comercio-exterio","7":"category-nacionales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19650"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19651,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19650\/revisions\/19651"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}