Seg\u00fan datos entregados por la Aduana de Chile, las exportaciones de carnes blancas de Chile aumentaron en un 28% durante los primeros seis meses de este a\u00f1o en comparaci\u00f3n con el mismo periodo del 2017 en valor. Los env\u00edos alcanzaron las 259.082 toneladas vara, equivalentes a US$479 millones.<\/p>\n
En el caso de la carne de cerdo, las exportaciones aumentaron un 20% en t\u00e9rminos de valor y un 14% en volumen, alcanzando las 165.052 toneladas vara, equivalentes a US$281 millones durante el periodo enero-junio seg\u00fan datos de la Aduana de Chile. Los principales destinos fueron Jap\u00f3n (28%), Corea del Sur (25%), China (17%) y Rusia (16%).<\/p>\n
La carne de pollo tambi\u00e9n muestra un incremento en los env\u00edos, alcanzando las 76.307 toneladas vara, equivalentes a US$153 millones, aumentando un 18% en volumen y un 29% en t\u00e9rminos de valor con respecto al mismo per\u00edodo del 2017.<\/p>\n
Las exportaciones de carne de pavo aumentaron un 122% en volumen y un 110% en t\u00e9rminos de valor, alcanzando las 17.732 toneladas vara que equivalen a US$44 millones, recuperando los niveles de exportaci\u00f3n del a\u00f1o 2016, previo al evento de Influenza Aviar de Baja Patogenicidad el 2017.<\/p>\n
Los principales mercados de destino de la carne de aves (pollo y pavo) fueron: EE.UU. (37%), UE (32%), M\u00e9xico (11%) y China (11%).<\/p>\n
Con respecto a las razones detr\u00e1s de este crecimiento, Juan Carlos Dom\u00ednguez, Presidente Ejecutivo de la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Carnes (ExpoCarnes), explic\u00f3 que \u201cLas exportaciones contin\u00faan siendo el motor de crecimiento de la industria. Las empresas han hecho un gran esfuerzo para aumentar la eficiencia en sus procesos productivos y as\u00ed disponer de un mayor volumen para satisfacer la demanda actual\u201d.<\/p>\n
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Fuente: Estrategia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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