Una fuerte sacudida en el mercado exportador chileno signific\u00f3 la autodenuncia realizada por la exportadora chilena R\u00edo Duero de que un cargamento de 3.600 cajas de fruta exportada a EEUU podr\u00eda estar contaminado con la bacteria listeria, que puede generar infecciones graves en reci\u00e9n nacidos, embarazadas y adultos mayores.<\/p>\n
Dicho cargamento fue retirado inmediatamente de los mercados norteamericanos y las autoridades chilenas, lideradas por el ministro de Agricultura, Antonio Walker, llamaron a la calma, destacando la \u201cseriedad\u201d de Chile para enfrentar el tema.<\/p>\n
Este hecho coincidi\u00f3 con la puesta en marcha de la norma Food Safety Modernization (FSMA) en EEUU para regular la calidad del agua y la creaci\u00f3n de un seguro especial para los exportadores.<\/p>\n
PULSO se contact\u00f3 ayer con el encargado de Seguridad Alimentaria de la Food & Drugs Administration (FDA), Peter Cassell, quien aunque confirm\u00f3 los antecedentes de la autodenuncia, declin\u00f3 adelantar los pasos que seguir\u00e1 la entidad dado que \u201cexisten variadas razones por las que no se puede decir nada\u201d. Esto, aludiendo a posibles repercusiones en caso de una investigaci\u00f3n.<\/p>\n
particular y aislado. En la jornada de ayer el gremio exportador frut\u00edcola sali\u00f3 en conjunto a enfrentar el problema detectado en la fruta exportada, y llam\u00f3 en forma un\u00e1nime a la tranquilidad y a evitar la exageraci\u00f3n de la autodenuncia.<\/p>\n
De hecho, firmaron una declaraci\u00f3n conjunta, en la que participaron con su r\u00fabrica -pero sin hacer declaraciones- el gerente general de R\u00edo Duero, Diego Ruiz-Tagle, y el gerente general de la exportadora Subsole, Juan Colombo L\u00f3pez, empresa y packing protagonistas de la autodenuncia realizada ante la FDA norteamericana.<\/p>\n
El presidente de la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex), Ronald Bown, se\u00f1al\u00f3 que \u201chacemos un llamado a la tranquilidad y a no exagerar los hechos\u201d ya que \u201chan sido detectados de una manera oportuna, velando as\u00ed por el cumplimiento de las normativas internacionales y la salud de los consumidores\u201d.<\/p>\n
Pese a que el gremio frut\u00edcola explic\u00f3 que este fue un \u201ccaso particular y aislado\u201d, se\u00f1alaron que este tipo de situaciones pasa \u201ctodos los d\u00edas en EE.UU., ya sea por una situaci\u00f3n compleja o como precauci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
En la misma l\u00ednea, el gerente general de la Federaci\u00f3n de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta), Juan Carlos Sep\u00falveda, destac\u00f3 la reacci\u00f3n de autodenuncia como algo positivo, ya que \u201ces primera vez que aparecemos en un informe del FDA, pero justamente yo lo veo como un punto a favor en la prevenci\u00f3n que tenemos nosotros respecto de la frutas que estamos entregando a su mercado\u201d, sostuvo.<\/p>\n
Los dirigentes gremiales frut\u00edcolas ratificaron que no se ha detectado alguna consecuencia negativa derivada del consumo de esta fruta y en cuanto a los consumidores chilenos, Ricardo Adonis, de la Fundaci\u00f3n del Desarrollo Frut\u00edcola, se\u00f1al\u00f3 que la \u201cfruta que voluntariamente se retir\u00f3 del mercado fue embalada el 27-28 de diciembre, por lo que no hay fruta de carozo que pueda estar disponible en buen estado en este momento, as\u00ed que eso contribuye a que los consumidores nacionales est\u00e9n tranquilos\u201d.<\/p>\n
Consultados por si la situaci\u00f3n era similar a la ocurrida en 1989, por el envenenamiento de dos uvas con cianuro en un cargamento a EE.UU., Bown se\u00f1al\u00f3 que \u201ces un caso distinto por esa vez se trat\u00f3 de un complot de car\u00e1cter pol\u00edtico\u201d.<\/p>\n
De la misma forma, se\u00f1alaron estar confiados en que los mercados reaccionar\u00e1n adecuadamente.<\/p>\n
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Fuente: Pulso<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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