A pesar de que algunos pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea (UE) est\u00e1n produciendo quinua y kiwicha, la regi\u00f3n depende de la importaci\u00f3n de granos andinos y ch\u00eda para satisfacer su demanda, advirti\u00f3 un informe de Promper\u00fa.<\/p>\n
En ese sentido, son Bolivia y Per\u00fa los grandes proveedores de estos productos con 22% y 21% de participaci\u00f3n, respectivamente. Sin embargo, el documento destaca el fuerte crecimiento de las compras europeas a Per\u00fa registrado en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os, al pasar de 3 millones de d\u00f3lares en 2010 a 44 millones de d\u00f3lares en 2014.<\/p>\n
Seg\u00fan Promper\u00fa, las ventas de productos con mayor beneficios espec\u00edficos para la salud est\u00e1n impulsando la tendencia al alza de los granos andinos, con lo cual se espera que para 2017 las ventas mundiales de esta industria alcance el bill\u00f3n de d\u00f3lares.<\/p>\n
Europa no escapa a la tendencia, ya que seg\u00fan el estudio realizado por Datamonitor y recogido por Promper\u00fa, el 56% de la poblaci\u00f3n europea consume alimentos o bebidas que brindan mayor beneficios a la salud.<\/p>\n
Con lo cual, se prev\u00e9 que entre los granos andinos la quinua se convierta en un producto especial de consumo, expandiendo su demanda en el futuro hasta convertirse en un alimento similar al arroz, el trigo u otro b\u00e1sico, en cuanto al tama\u00f1o de mercado.<\/p>\n
Siguiendo la tendencia, la ch\u00eda se presenta como un producto alternativo, por su alto contenido de Omega 3, siendo m\u00e1s popular en pa\u00edses como Holanda, Alemania, Reino Unido y los escandinavos.<\/p>\n
Exportaciones peruanas<\/b><\/p>\n
En 2014, las exportaciones peruanas de quinua registraron un incremento cercano al 150% respecto al a\u00f1o anterior, alcanzando los 200 millones de d\u00f3lares. Los mercados de la UE representaron el 24% del total de los env\u00edos, destac\u00e1ndose Pa\u00edses Bajos, Reino Unido, Alemania, Italia y Francia.<\/p>\n
Los env\u00edos de kiwicha, por el contrario, marcaron una tendencia negativa en los \u00faltimos dos a\u00f1os, totalizando 272 mil d\u00f3lares en 2014; y representando la UE el 6% del total de las exportaciones.<\/p>\n
Respecto a la ch\u00eda, un producto con demanda creciente, el principal mercado de destino sigue siendo Estados Unidos. Sin embargo, la UE concentr\u00f3 el 11% del total, destac\u00e1ndose Alemania, Italia y Dinamarca entre los de mayor demanda.<\/p>\n
Cabe se\u00f1alar que los productos mencionados salen en gran medida del Per\u00fa a granel en sacos de 25 o 50 Kg., y son procesados en otros mercados.<\/p>\n
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Fuente: Marco Trade News<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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