{"id":26571,"date":"2019-12-16T01:59:08","date_gmt":"2019-12-16T01:59:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/?p=26571"},"modified":"2019-12-16T01:59:08","modified_gmt":"2019-12-16T01:59:08","slug":"generan-protocolo-para-enfrentar-escasez-hidrica-en-uva-de-mesa-chilena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/generan-protocolo-para-enfrentar-escasez-hidrica-en-uva-de-mesa-chilena\/","title":{"rendered":"Generan protocolo para enfrentar escasez h\u00eddrica en uva de mesa chilena"},"content":{"rendered":"<p>Chile atraviesa por una de las peores sequ\u00edas en varias d\u00e9cadas. La escasa pluviometr\u00eda sumada a la falta de infraestructura para acumulaci\u00f3n, mala distribuci\u00f3n del agua de riego y el aumento de la superficie cultivada, son factores determinantes en la situaci\u00f3n actual.<\/p>\n<p>Es en este escenario que la Produce Marketing Association (PMA) dio a conocer un \u201cProtocolo de Manejo en condiciones de escasez h\u00eddrica en Uva de Mesa\u201d.<\/p>\n<p>El protocolo fue preparado por Uvanova y con el aporte del Grupo de Trabajo de uva de mesa de PMA.<\/p>\n<p>Busca impulsar medidas que puedan atenuar los efectos de la sequ\u00eda en Chile; la que llevar\u00e1 a una ca\u00edda proyectada de 1,6% en los vol\u00famenes de exportaci\u00f3n, equivalentes a 643.620 toneladas en 2019-2020, informaron.<\/p>\n<h3>Protocolo<\/h3>\n<p>De acuerdo a lo se\u00f1alado por PMA, este protocolo sugiere medidas a nivel predial, de manejo productivo, de distribuci\u00f3n de agua en el suelo, de cosechas, as\u00ed como un c\u00e1lculo de balance h\u00eddrico para cada campo.<\/p>\n<p>Destacaron que, a nivel predial, entre diversas acciones para hacer m\u00e1s eficiente el riego, se considera esencial una gesti\u00f3n interna de distribuci\u00f3n del agua dentro del predio, con acequias en buen estado, sin malezas y revestidas, entre otros.<\/p>\n<div class=\"banner-set insidepage-inline-banner banner-news0 \">\n<div class=\"banner\">\n<div class=\"insidepage NEWS0\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>A nivel de manejo productivo, es importante considerar las p\u00e9rdidas de agua para un sistema productivo en determinada localidad. El \u00edndice de \u00e1rea foliar o magnitud de la intercepci\u00f3n de la radiaci\u00f3n es determinante en la determinaci\u00f3n del Kc del cultivo, e incide directamente en el valor de la demanda a reponer en la ecuaci\u00f3n de evapotranspiraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Respecto de la distribuci\u00f3n de agua en el suelo, es clave evitar la evaporaci\u00f3n directa del agua desde el suelo, el control de malezas, el uso de detergentes u otros agentes humectantes, y el uso de pol\u00edmeros de Hidrogel; adem\u00e1s, mantener revisi\u00f3n permanente con calicatas y el uso de sensores de medici\u00f3n de humedad en el suelo a diferentes profundidades<\/p>\n<p>Otro nivel de acci\u00f3n es el de programar cosechas r\u00e1pidas, concentrada y efectivas que signifiquen el menor tiempo de espera y exposici\u00f3n de la fruta a altas temperaturas; revisar la log\u00edstica de cosecha para variedades blancas (m\u00e1s sensibles a pardeamiento) respecto de las negras y rojas, y utilizar capuchones que cubran los pallets si el trayecto de traslado al packing es largo.<\/p>\n<h3>Ejemplos<\/h3>\n<p>Desde PMA tambi\u00e9n se refirieron al balance h\u00eddrico y a la mantenci\u00f3n de equipos.<\/p>\n<p>Explicaron que el balance h\u00eddrico, no es m\u00e1s que cuantificar la demanda de agua que existe para la cantidad de hect\u00e1reas.<\/p>\n<p>\u201cPor ejemplo, en Aconcagua 1 acci\u00f3n permite regar 5 Has a una pbb de ocurrencia del 50% del caudal. Si esta probabilidad aumenta al 85%, la misma acci\u00f3n riega 3,2 Ha. A este nivel, hay que dar respuesta a 4 preguntas clave: \u00bfCu\u00e1nta agua se requiere para mantener el potencial productivo en un parr\u00f3n de uva de mesa? \u00bfTodas las variedades (tempranas, de media estaci\u00f3n o tard\u00edas) tienen los mismos requerimientos en M\u00b3? \u00bfEntonces, desde cuando me tengo que preocupar de no contar con estr\u00e9s o falta de reposici\u00f3n de la demanda? Y: \u00bfRealizo riegos largos seg\u00fan lo que permita el turno o riegos cortos para alcanzar a regar mayor superficie?\u201d, indicaron.<\/p>\n<p>En el protocolo dado a conocer por PMA se recomiendan ciertas precauciones en el control de operaci\u00f3n y en la mantenci\u00f3n de equipos que en ocasiones anulan los esfuerzos t\u00e9cnicos y de manejo productivo.<\/p>\n<p>Para ello, se recomienda disminuir p\u00e9rdidas de evaporaci\u00f3n desde el tranque acumulador protegiendo con mallas u otros (con \u00e9stas, se pueden evitar p\u00e9rdidas de hasta el 40%), evitar contar con emisores tapados y\/o desbocados, realizar lavados de cola y submatrices permanentemente, el uso de decantadores y de retrolavados.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Portal Frut\u00edcola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chile atraviesa por una de las peores sequ\u00edas en varias d\u00e9cadas. 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