{"id":26645,"date":"2019-12-23T02:16:43","date_gmt":"2019-12-23T02:16:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/?p=26645"},"modified":"2019-12-23T02:25:05","modified_gmt":"2019-12-23T02:25:05","slug":"impulsan-en-chile-la-reconversion-de-uva-de-mesa-a-pasas-de-alto-valor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/impulsan-en-chile-la-reconversion-de-uva-de-mesa-a-pasas-de-alto-valor\/","title":{"rendered":"Impulsan en Chile la reconversi\u00f3n de uva de mesa a pasas de alto valor"},"content":{"rendered":"<p>Profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias\u00a0(Inia-Intihuasi), en Chile, est\u00e1n desarrollando un proyecto que impulsa la reconversi\u00f3n de la uva de mesa a pasas de alto valor, en una de las zonas con mayor presencia de Flame Seedless del pa\u00eds (Vicu\u00f1a- Paihuano, en Elqui y Monte Patria, en Limar\u00ed).<\/p>\n<p>Al respecto, el subdirector del Inia Intihuasi, Francisco Meza, dijo a PortalFrut\u00edcola.com; que la iniciativa se origin\u00f3 debido al \u201ccambio pr\u00e1cticamente obligado de destino de la variedad Flame Seedless\u201d ; y tiene por objetivo evitar arrancar los huertos agr\u00edcolas con este cultivo y redestinar su producci\u00f3n a pasas.<\/p>\n<h3><strong>Objetivos de la reconversi\u00f3n de uva de mesa<\/strong><\/h3>\n<p>El proyecto impulsado por el Inia, con el financiamiento de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), seg\u00fan Meza, tiene por objetivo elaborar y validar una propuesta t\u00e9cnica, econ\u00f3mica y comercial que ayude a los productores a tomar la decisi\u00f3n de una alternativa productiva de la variedad de mesa Flame Seedless.<\/p>\n<p>De tal forma de \u201cdesarrollar un proceso de reconversi\u00f3n hacia el negocio exclusivo de pasas de alto valor \u201cJumbo\u201d; tanto convencional y de tendencia org\u00e1nica para el mercado de exportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<div class=\"banner-set insidepage-inline-banner banner-news0 \">\n<div class=\"banner\">\n<div class=\"insidepage NEWS0\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>En este sentido, Meza asegur\u00f3 que hay varios aspectos a considerar en los resultados esperados. Entre ellos se encuentra la necesidad de ajustes en los manejos agron\u00f3micos del parr\u00f3n; desde el riego, poda, carga y aplicaciones en general.<\/p>\n<p>El objetivo de lo anterior es \u201caumentar el rendimiento de esta variedad respecto a la uva de exportaci\u00f3n y proponer las alternativas de secado\u201d, coment\u00f3 el investigador.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Meza, este proyecto considera un aspecto de innovaci\u00f3n en un rubro ya existente bien desarrollado; pero ahora con otro prop\u00f3sito que incluye el apoyo de energ\u00edas alternativas renovables en el proceso de deshidratado de la fruta.<\/p>\n<p>Asimismo, se considerar\u00e1n aspectos del mismo mercado de exportaci\u00f3n, pero ahora para este nuevo producto, distinto de la fruta fresca y del manejo total del huerto.<\/p>\n<p>La relevancia de desarrollar este tipo de iniciativas, seg\u00fan Meza, recae en que es importante evaluar el sistema productivo con la mayor informaci\u00f3n posible, dado la superficie agr\u00edcola utilizada con la variedad Flame Seedles; ya que podr\u00e1 tener \u201calternativas antes del cambio radical de rubro\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n<p>Cabe destacar que el proyecto iniciado en agosto de 2019, \u00a0se encuentra en la primera temporada de trabajo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: Portal Frut\u00edcola<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Profesionales del Instituto de Investigaciones Agropecuarias\u00a0(Inia-Intihuasi), en Chile, est\u00e1n desarrollando un proyecto que impulsa la reconversi\u00f3n de la uva de mesa a pasas de alto valor, en una de las zonas con mayor presencia de Flame Seedless del pa\u00eds (Vicu\u00f1a- Paihuano, en Elqui y Monte Patria, en Limar\u00ed). 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