El mercado vietnamita est\u00e1 en v\u00edas de reapertura para las cerezas chilenas, y los importadores han mostrado un importante nivel de expectaci\u00f3n por este producto. <\/p>\n
Seg\u00fan cifras de Trademap, Vietnam importa cerca de US$ 35 millones en cerezas (4.200 TON), siendo el mayor proveedor Estados Unidos con casi US$ 23 millones (3.100 TON), seguido por Australia con US$ 7,7 millones (660 TON) y Nueva Zelanda con US$ 3,7 millones (285 TON), siendo estos dos \u00faltimos pa\u00edses los reales competidores en t\u00e9rminos de temporalidad. <\/p>\n
En fruta fresca en general Chile tiene hoy presencia limitada y focalizada en uvas. De hecho, el a\u00f1o 2019 el monto de exportaci\u00f3n de este producto super\u00f3 los US$ 5,5 millones, destacando la variedad Red Globe que representa un 42% del total. Creemos que existe un amplio espacio de crecimiento considerando que el consumidor vietnamita es de los mayores consumidores de fruta a nivel mundial (125 kg por persona\/a\u00f1o), siendo un mercado donde la mayor\u00eda de la fruta importada proviene del hemisferio norte, abri\u00e9ndose espacio para proveedores de contra-estaci\u00f3n. <\/p>\n
El consumidor de productos importados vietnamita pertenece a las clases media alta y alta. Su principal preocupaci\u00f3n es el aporte nutricional de la fruta fresca que compra, y la presentaci\u00f3n de \u00e9sta. Dado que el precio de un producto importado es mucho m\u00e1s alto que uno nacional (de 3 a 4 veces el valor dependiendo del tipo de fruta), las expectativas al momento de realizar una compra son altas, y en este sentido el consumidor vietnamita no perdona la mala presentaci\u00f3n del producto. <\/p>\n
Vietnam hoy se encuentra en una situaci\u00f3n sumamente privilegiada en el contexto de Covid-19. Hace m\u00e1s de dos meses que se volvi\u00f3 a la normalidad con cifras envidiables para cualquier pa\u00eds que haya o est\u00e9 enfrentando la pandemia. Lo anterior ha permitido al mercado volver a una \u201cnueva normalidad\u201d en la que paso a paso se volvieron a abrir restaurantes, bares, y discoteques, las que permitieron la recuperaci\u00f3n del consumo; de esta forma las empresas del sector del F&B han podido salir adelante sin turismo. <\/p>\n
De aprobarse la reapertura de las cerezas, la temporada de mayor compra por parte de importadores vietnamitas iniciar\u00eda en noviembre, en preparaci\u00f3n a las festividades de a\u00f1o nuevo, que el pr\u00f3ximo a\u00f1o tendr\u00e1n fecha durante la segunda semana de febrero. La Oficina Comercial de ProChile en Vietnam est\u00e1 realizando un trabajo preparatorio, manteniendo comunicaci\u00f3n con los importadores y generando agendas para empresas con diversos importadores, estableciendo una red que permita apoyar a todos quienes quieren exportar cerezas por primera vez a Vietnam. <\/p>\n
Fuente: ProChile<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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