{"id":30226,"date":"2020-12-02T19:44:56","date_gmt":"2020-12-02T19:44:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/?p=30226"},"modified":"2020-12-02T19:44:56","modified_gmt":"2020-12-02T19:44:56","slug":"prochile-inaugura-enexpro-innovacion-alimentaria-el-evento-del-sector-mas-importante-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/prochile-inaugura-enexpro-innovacion-alimentaria-el-evento-del-sector-mas-importante-del-ano\/","title":{"rendered":"ProChile inaugura Enexpro Innovaci\u00f3n Alimentaria, el evento del sector m\u00e1s importante del a\u00f1o"},"content":{"rendered":"
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Con la presencia del Ministro de Agricultura, Antonio Walker y del Director General de ProChile, Jorge O\u2019Ryan, se dio inicio a este encuentro, en formato virtual, que contempla talleres, rueda de negocios y la primera feria internacional virtual realizada por ProChile: Chile Virtual Expo.<\/p>\n<\/div>\n

Entre el 1 y el 11 de diciembre la industria de los alimentos se est\u00e1 dando cita en \u201cEnexpro Innovaci\u00f3n Alimentaria 2020\u201d, el encuentro exportador organizado por ProChile, que este a\u00f1o reunir\u00e1,\u00a0\"\"<\/a>en formato 100% digital, a m\u00e1s de 130 exportadores nacionales con 150 importadores de 33 mercados. Se trata del principal evento de internacionalizaci\u00f3n de la industria que se realiza en Chile.<\/p>\n

\u201cEl principal embajador que tiene Chile son sus alimentos. Por eso es importante que cumplamos con todos los requisitos y sobre todo con la marca Chile. Tenemos que ofrecerle al mundo un producto que cumpla con altos est\u00e1ndares y que sea parte de una estrategia pa\u00eds\u201d, destac\u00f3 el Ministro de Agricultura Antonio Walker.<\/p>\n

El consumidor actual se ha vuelto altamente exigente, demandando alimentos que sean nutritivos, saludables y entreguen beneficios extras. Esta Enexpro est\u00e1 dedicada a la innovaci\u00f3n alimentaria, es decir, a una oferta de productos y servicios m\u00e1s diversificada, sofisticada, altamente escalable y competitiva. Participan categor\u00edas como: Food Tech, Aditivos Especializados, Alimentos Fortificados, Alimentos \u201cLibres De\u201d, Ingredientes Funcionales y Suplementos Alimenticios.<\/p>\n

\u201cLa expansi\u00f3n de la pandemia ha profundizado esta tendencia, lo que ha llevado a ProChile a priorizar la Innovaci\u00f3n Alimentaria. Este a\u00f1o hemos destacado especialmente el valor agregado de los alimentos chilenos, organizando 7 ruedas virtuales para el sector, participando en 4 ferias virtuales, implementado dos campa\u00f1as de marketing, \u2018A bite from Chile\u2019 y \u2018Chile Keeps On Going For You\u2019, estableciendo 2 pabellones del pa\u00eds en los principales Marketplaces digitales de China y priorizando los alimentos saludables en Chile Connected, programa de promoci\u00f3n virtual\u201d, se\u00f1ala el Director General de ProChile, Jorge O\u2019Ryan.<\/p>\n

Agrega que \u201cProChile, en conjunto con Transforma Alimentos de Corfo, ha identificado 139 empresas asociadas a la Innovaci\u00f3n Alimentaria y se estima que las exportaciones chilenas de alimentos con alg\u00fan grado de innovaci\u00f3n fueron de US$ 382 millones a octubre de este a\u00f1o, un 8,1% m\u00e1s respecto igual periodo 2019. Hoy 1 de cada 34 d\u00f3lares exportados de alimentos corresponden a productos con innovaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

ProChile hoy es parte de una pol\u00edtica p\u00fablica que fomenta el desarrollo del ecosistema innovador en torno a la industria de alimentos, generando importantes alianzas con organismos como el MINAGRI, Corfo y el Centro tecnol\u00f3gico para la innovaci\u00f3n alimentaria (CETA). Sumado a esto en el ejercicio de su rol, ProChile ha implementado un plan de trabajo para su promoci\u00f3n internacional a trav\u00e9s de acciones como \u201cChile Innovation Box\u201d llevada adelante este a\u00f1o en Corea y Jap\u00f3n, donde empresas chilenas del segmento presentaron sus productos a importadores de esos mercados.<\/p>\n

Enexpro 2020 contar\u00e1 con una extensa agenda de talleres, para abordar la sostenibilidad, inocuidad e innovaci\u00f3n en el sector alimentario, entre otros. Asimismo, se ver\u00e1n casos de la industria agroalimentaria sostenible como la Uni\u00f3n Europea y Canad\u00e1, eCommerce y tambi\u00e9n empresas lideradas por mujeres y pueblos originarios.
\nDurante la semana del 7 de diciembre se dar\u00e1 inicio a las ruedas de negocios en las que que proyectan m\u00e1s de 500 reuniones.<\/p>\n

Chile es proveedor de alrededor de 200 mercados con sus alimentos. Adem\u00e1s, es el primer exportador mundial de varias categor\u00edas del sector alimentario, comprometi\u00e9ndose con una estricta normativa para cumplir con los protocolos de seguridad y trazabilidad necesarios para sus env\u00edos al mundo.<\/p>\n

Chile Virtual Expo<\/strong><\/p>\n

Por primera vez ProChile realiza una feria internacional 100% virtual, dedicada a la promoci\u00f3n de la oferta de alimentos enfocados en la innovaci\u00f3n alimentaria. Esta \u201cChile Virtual Expo\u201d re\u00fane a 66 empresas chilenas y se realiza en paralelo a la Enexpro Innovaci\u00f3n Alimentaria.<\/p>\n

La feria presentar\u00e1 una variada oferta de alimentos representativos, como frutos secos y deshidratados, fruta fresca y aceite de oliva, donde Chile ocupa un lugar de liderazgo en las exportaciones mundiales. Asimismo, se suman los vinos de nicho, productos org\u00e1nicos y alimentos funcionales, entre otros, constituyendo una oferta diferenciada y de alto valor agregado, que ser\u00e1 complementada con proveedores de servicios para la agroindustria.<\/p>\n

Adem\u00e1s, habr\u00e1 11 stands de instituciones p\u00fablicas como Corfo, Transforma Alimentos, Fundaci\u00f3n Imagen de Chile, InvestChile, Chile Travel y Aduanas, entre otros, junto con gremios como Asoex, ChileCarne, ChileOliva, Wines of Chile y ProChile, todos ellos con informaci\u00f3n para los visitantes a la feria.<\/p>\n

\u201cChile Virtual Expo\u201d es una plataforma virtual que rompe las barreras geogr\u00e1ficas, horarias e idiom\u00e1ticas, disponible para el p\u00fablico a trav\u00e9s de https:\/\/www.chilevirtualexpo.com<\/p>\n

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Fuente: ProChile<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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