Con Chile en la segunda mitad de la temporada de ciruela, se espera que los vol\u00famenes exportados a China experimenten un \u201ccrecimiento positivo\u201d, seg\u00fan inform\u00f3 el Comit\u00e9 de Carozos de la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX). Esta informaci\u00f3n se produce en medio de las expectativas de una disminuci\u00f3n en las exportaciones de otras frutas de carozos chilenas esta temporada debido a las tormentas a principios de febrero que da\u00f1aron los cultivos.<\/p>\n
Las ciruelas azucaradas son originarias de Europa y pertenecen a la especie Prunus domestica , a diferencia de la mayor\u00eda de las dem\u00e1s variedades comerciales de ciruelas de piel roja y negra, que son de la especie Prunus salicina. La producci\u00f3n de ciruela de Chile se utiliz\u00f3 hist\u00f3ricamente casi exclusivamente para hacer ciruelas deshidratadas en lugar de comercializarse como fruta fresca. Sin embargo, todo esto cambi\u00f3 cuando los exportadores chilenos comenzaron a enviar peque\u00f1os vol\u00famenes a China (165 toneladas en la temporada 2014\/15).<\/p>\n
Las ciruelas resultaron populares entre los consumidores chinos, que se sintieron atra\u00eddos por los altos valores Brix. Esto condujo a un r\u00e1pido crecimiento en las exportaciones de ciruelas de az\u00facar chilenas a China de 2015 a 2019, donde destaca el gran aumento de 10.584 toneladas en la temporada 2017\/18 a 45.919 toneladas en la temporada 2018\/19. Durante la siguiente temporada 2019\/20, las exportaciones chilenas de ciruelas se reorientaron hacia la calidad y los vol\u00famenes recortados , lo que tuvo como resultado mejores condiciones de mercado al final de la temporada, a pesar de las interrupciones a principios por al brote de COVID-19.<\/p>\n
\u201cLos vol\u00famenes en la temporada 2019\/20 volvieron a encaminar a las ciruelas chilenas hacia un crecimiento sostenible en el mercado de China y crearon un programa comercial m\u00e1s beneficioso para todos con nuestros importadores y distribuidores\u201d, dijo Charif Christian Carvajal, director de marketing de ASOEX para Europa y Asia. \u201cPara la temporada 2020\/21 esperamos ver un crecimiento positivo de los vol\u00famenes de exportaci\u00f3n en comparaci\u00f3n con la temporada pasada\u201d.<\/p>\n
Aparte de las ciruelas, los otros tipos de fruta de hueso que exporta Chile a China son las nectarinas y las ciruelas regulares (P. salicina). Las nectarinas chilenas han experimentado un fuerte crecimiento en China durante las \u00faltimas cuatro temporadas, con exportaciones que aumentaron de 2.858 toneladas en la temporada 2016\/17 a 29.675 toneladas en la temporada 2019\/20. Las ciruelas regulares han experimentado un crecimiento modesto pero sostenido, con exportaciones que aumentaron de 22.247 toneladas en la temporada 2016\/17 a 32.549 toneladas en la temporada 2019\/20.<\/p>\n
Las perspectivas para la fruta de hueso chilena en China a largo plazo parecen alentadoras, especialmente bajo la promoci\u00f3n activa del Comit\u00e9 de Carozos. Varios minoristas entrevistados por Produce Report ven un gran potencial de crecimiento en las nectarinas chilenas, ciruelas regulares y ciruelas azucaradas en el mercado chino.<\/p>\n
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Fuente: simfruit.cl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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