Chile participar\u00e1 una vez m\u00e1s en la feria Seafood Expo North America (SENA), una de las m\u00e1s importantes del mundo de productos del mar, y a la vez, las m\u00e1s relevante en Am\u00e9rica del Norte que se llevar\u00e1 a cabo de forma presencial entre los d\u00edas 13 y 15 de marzo en el Convention & Exhibition Center (BCEC) en Boston, Estados Unidos.<\/p>\n
El evento, el cual celebra su versi\u00f3n 40\u00b0, ofrece una excelente oportunidad para exhibir los productos del mar chilenos reconocidos internacionalmente por su sabor natural y pureza.<\/p>\n
Se espera la presencia de miles de vendedores y compradores de los m\u00e1s diversos pa\u00edses del mundo, incluyendo representantes del sector retail, food services y otras categor\u00edas tales como distribuidores, restaurantes, l\u00edneas de crucero, mayoristas, supermercados, entre otros. Lo que representa una oportunidad inmejorable para las empresas nacionales de acceder a potenciales negocios.<\/p>\n
Como ha sido recurrente en los \u00faltimos 30 a\u00f1os, ProChile estar\u00e1 presente en esta importante instancia, en el stand 719 con un pabell\u00f3n de 130 mts2 que albergar\u00e1 a 12 exportadores, que ofrecer\u00e1n una amplia gama de productos del mar de Chile, entre ellos salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico, salm\u00f3n del Pac\u00edfico, salm\u00f3n Coho, trucha, mejillones, jaiba, pulpo, bacalao de profundidad, y pez espada.<\/p>\n
Caleta Bay Mar SpA, Integra Chile SpA., PG S. A., St. Andrews Smoky Delicacies S. A., Salmones Pacific Star S. A., Salmones Aysen S. A., Sea Garden S. A., Pesbasa S. A., Mava Food SpA, Sudmaris Chile S. A., Proyecta Corp S. A., Inversiones Coihu\u00edn Ltda., son las 12 empresas que estar\u00e1n presentes.<\/p>\n
\u201cEstados Unidos es el principal mercado de exportaci\u00f3n de las empresas nacionales. El a\u00f1o 2021 se alcanz\u00f3 una cifra de US$7.078 millones en productos del mar al mundo, un 14,7% m\u00e1s que en 2020. El principal destino de estos env\u00edos fue Estados Unidos con ventas por US$2.555 millones, creciendo un 32,1% respecto a las exportaciones realizadas en 2020\u201d, detall\u00f3 Christophe Desplas, Director Comercial de ProChile en Nueva York.<\/p>\n
Y agreg\u00f3: \u201cEntre los principales productos enviados a Estados Unidos destacan el\u00a0salm\u00f3n y la trucha<\/strong>\u00a0con exportaciones por US$2.310 millones;\u00a0harinas de pescado y crust\u00e1ceo<\/strong>\u00a0con env\u00edos por US$53 millones;\u00a0mejillones US$ 36 millones<\/strong>, y\u00a0bacalao de profundidad<\/strong>\u00a0que totaliz\u00f3 US$ 30 millones en ese mercado\u201d.<\/p>\n El COVID-19 afect\u00f3 en forma simult\u00e1nea, tanto a las actividades productivas nacionales como a la demanda global, con el cierre de industrias, turismo y hoteler\u00eda, frenando fuertemente la demanda de los productos dirigidos a estas actividades, en particular al canal HORECA. Sin embargo, a pesar del dif\u00edcil contexto internacional, Chile se posicion\u00f3\u00a0como el mayor exportador global de 28 productos<\/strong>, donde destacan productos del mar como:\u00a0 filetes de salmones, filetes de truchas, filetes de bacalao de profundidad, erizos de mar y mejillones en conserva, entre otros.<\/p>\n \u201cLos productos del mar de Chile son un alimento saludable con alto contenido en prote\u00ednas y nutrientes, omega 3, vitaminas y bajo en calor\u00edas. La industria acu\u00edcola y pesquera se caracteriza por tener un estricto compromiso regulatorio en armon\u00eda con la sostenibilidad productiva, inocuidad e innovaci\u00f3n, adem\u00e1s de sistemas de seguimiento desde el punto de salida a destino, y una constante investigaci\u00f3n que permita la diversificaci\u00f3n de recursos y la creaci\u00f3n de nuevos productos, en el marco de un sistema productivo que cumpla con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares sanitarios en todo el mundo\u00bb, detall\u00f3 Desplas.<\/p>\n Las empresas chilenas participantes de Seafood Expo North America ofrecen productos certificados producido bajo estrictos est\u00e1ndares de sostenibilidad y trazabilidad, y en una variedad de formatos. Esta incluye productos innovadores y de valor agregado como porciones de salm\u00f3n marinado, cortes de sashimi, mejillones enteros cocidos y congelados que se envasan al vac\u00edo en su propio jugo, y listos para comer preparaciones con diferentes salsas.<\/p>\n Por \u00faltimo, las empresas exportadoras est\u00e1n incorporando cada vez m\u00e1s productos con valor agregado, lo que, sin duda, genera una oferta m\u00e1s atractiva, que posiciona a Chile como un proveedor innovador de clase mundial, con sus caracter\u00edsticos productos de alta calidad.<\/p>\n <\/p>\n Fuente:\u00a0prochile.gob.cl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Chile participar\u00e1 una vez m\u00e1s en la feria Seafood Expo North America (SENA), una de las m\u00e1s importantes del mundo de productos del mar, y a la vez, las m\u00e1s relevante en Am\u00e9rica del Norte que se llevar\u00e1 a cabo de forma presencial entre los d\u00edas 13 y 15 de marzo en el Convention &M\u00e1s<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[92],"tags":[],"class_list":{"0":"post-36134","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-destacados"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36134"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36136,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36134\/revisions\/36136"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}