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Debido al volumen de la demanda\u00a0 de cerezas desde China, Maersk a trav\u00e9s de su servicio Cherry, realiza el transporte mar\u00edtimo desde Chile.<\/p>\n
La mayor\u00eda de las cerezas se cosechan y exportan desde Am\u00e9rica Latina, siendo Chile es el mayor productor y China el principal importador, recibiendo m\u00e1s del 85% de las exportaciones de cerezas de Chile. Al exportar frutas y verduras frescas como las cerezas, el objetivo principal es que los productores aseguren el mayor valor de su cosecha. Esto requiere una cadena de fr\u00edo de extremo a extremo que aborde los requisitos \u00fanicos del producto de la fruta, que para las cerezas es su vida \u00fatil limitada, y que funcione de manera efectiva dentro de la corta temporada de cosecha de la fruta de finales de noviembre a principios de febrero.<\/p>\n
Para garantizar el mejor servicio de cadena de fr\u00edo posible, Maersk desarroll\u00f3 una soluci\u00f3n de cadena de fr\u00edo espec\u00edfica adaptada a las necesidades de los productores de cerezas chilenos: el servicio Cherry Express. La soluci\u00f3n est\u00e1 dise\u00f1ada para agilizar el transporte de las exportaciones de cerezas. Es una soluci\u00f3n de transporte y log\u00edstica de extremo a extremo totalmente integrada que es r\u00e1pida, bien planificada y dise\u00f1ada para entregar cerezas a China y otros mercados globales sin problemas.<\/p>\n
Para las cerezas chilenas, la cadena de fr\u00edo comienza en Teno, el coraz\u00f3n de la regi\u00f3n productora de cerezas de Chile. Las cerezas se manipulan con cuidado cuando se trasladan de los huertos a las empacadoras locales, donde se limpian, clasifican y empaquetan. Los contenedores refrigerados de Maersk llenos de cajas de cerezas se transportan por tierra por ferrocarril o cami\u00f3n hasta el puerto de San Antonio y se cargan en un buque Ocean Cherry Express. El tr\u00e1nsito tiene una duraci\u00f3n de 21 d\u00edas a China, el m\u00e1s r\u00e1pido de la industria, con cero desviaci\u00f3n en ETA.<\/p>\n
El equipo de Fresh Pass de Maersk plane\u00f3 cuidadosamente cada eslab\u00f3n de la cadena de fr\u00edo para garantizar un viaje sin inconvenientes de principio a fin. Este servicio especializado de Maersk para clientes refrigerados cuenta con una coordinaci\u00f3n experta de log\u00edstica de contenedores, incluida la reserva y la documentaci\u00f3n para todas las partes de un env\u00edo de productos perecederos.<\/p>\n
A lo largo del camino, el monitoreo digital RCM (Remote Container Management) de Maersk, junto con los informes de datos del Capit\u00e1n Peter, brindan visibilidad de las condiciones dentro de estos contenedores refrigerados. Se realiza un seguimiento de la temperatura, la humedad, la atm\u00f3sfera y la ubicaci\u00f3n del GPS para determinar la calidad del producto durante todo el proceso.<\/p>\n
En su destino en China, el equipo de Corretaje de la Casa de Aduanas de Maersk despacha r\u00e1pidamente los env\u00edos, lo que les permite trasladarse al Puerto de Nansha, en 3 horas, para descargarlos y luego enviarlos al mercado. Estas hermosas cerezas ser\u00e1n una parte integral de las celebraciones del A\u00f1o Nuevo chino y en el mercado para disfrutarlas tambi\u00e9n en otros d\u00edas. \u00a1Festividades de cerezas frescas, festivas y deliciosas para todos!<\/p>\n
Durante la temporada 2022-2023, se transportaron con \u00e9xito y en \u00f3ptimas condiciones aproximadamente 70 millones de cajas de cart\u00f3n, cada una con 5 kilos de cerezas, en unos 3.500 contenedores refrigerados. Lo que indica claramente que la soluci\u00f3n integrada de cadena de fr\u00edo Cherry Express de la granja a la mesa de Maersk es la soluci\u00f3n \u00f3ptima y de alto rendimiento para la cosecha de cerezas del pr\u00f3ximo a\u00f1o.<\/p>\n
Las posibles nuevas ofertas para la pr\u00f3xima temporada incluyen llegar a nuevos mercados con conexi\u00f3n en China y Air Product.<\/p>\n
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Fuente: maersk.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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