La Asociaci\u00f3n de la Industria del Salm\u00f3n de Chile A.G. (SalmonChile) asegur\u00f3 que Estados Unidos contin\u00faa siendo el principal destino de los env\u00edos de salm\u00f3n chileno y desmiente que haya dejado de adquirir este producto por el uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n
A trav\u00e9s de un comunicado, SalmonChile refut\u00f3 los informes publicados en varios medios de prensa, que alertaban sobre la posible p\u00e9rdida de clientes estadounidenses por la utilizaci\u00f3n de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n
\u00abEste problema radica en un tema comercial. Empresas de nuestro principal competidor, quienes tuvieron que buscar alternativas al mercado ruso luego que este fuera cerrado para ellos y como respuesta a la devaluaci\u00f3n de su moneda, comenzaron a competir con Chile por el mercado estadounidense\u00bb, explic\u00f3 Felipe Sandoval, presidente de la entidad.<\/p>\n
\u00abChile es por lejos el principal proveedor de Estados Unidos, con un 25 % de sus exportaciones este a\u00f1o, gracias a los innumerables atributos y confianza de los consumidores\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 el dirigente gremial.<\/p>\n
\u00abLos compradores norteamericanos de salm\u00f3n chileno nunca han dejado de comprarnos. En el caso particular de Costco, est\u00e1 probando una nueva l\u00ednea de producto de otros or\u00edgenes, pero en ning\u00fan caso reemplazando al chileno\u00bb, asever\u00f3 Sandoval.<\/p>\n
\u00abEl producto final est\u00e1 libre de antibi\u00f3ticos, y es importante entender que estos se usan de forma muy controlada y nunca de forma preventiva\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n
En el comunicado, SalmonChile aclara que no se puede hablar de \u00abadicci\u00f3n a los antibi\u00f3ticos\u00bb, como asever\u00f3 la prensa.<\/p>\n
Al respecto, explica que los antibi\u00f3ticos no son compuestos adictivos, ya que su efecto es sobre la sobrevivencia de bacterias que transmiten enfermedades y no sobre la fisiolog\u00eda\/neurofisiolog\u00eda de los peces.<\/p>\n
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Fuente: El Sur<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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