Las exportaciones de alimentos desde Chile anotaron valores hist\u00f3ricos entre enero y junio de 2025, al llegar a un total de US$ 12.460 millones, un crecimiento de 9,5% respecto del mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior. <\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan cifras del Departamento de Inteligencia de Mercados de ProChile en base a datos del Servicio Nacional de Aduanas, en el primer semestre, crecieron los env\u00edos de una serie de frutas, deshidratadas y secas, as\u00ed como productos del mar y carnes. <\/p>\n\n\n\n
\u00abEs muy positivo que, a pesar de un escenario comercial complejo en los mercados globales hoy, los alimentos chilenos est\u00e9n anotando r\u00e9cords de exportaci\u00f3n\u00bb, manifest\u00f3 el director general de ProChile, Ignacio Fern\u00e1ndez. \u00abEsto es fruto un trabajo p\u00fablico-privado por posicionarnos globalmente, como un proveedor de alimentos saludables, seguros para el consumo y sostenibles en su producci\u00f3n, buscando tambi\u00e9n la diversificaci\u00f3n de mercados\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Entre enero y junio, los env\u00edos de salm\u00f3n -el alimento chileno con mayor valor exportado- crecieron 4,5% y llegaron a los US$ 3.290 millones, gracias a un incremento en los env\u00edos a Estados Unidos, Brasil y Europa. Tambi\u00e9n aumentaron los env\u00edos de jurel (US$ 294 millones en el per\u00edodo, 28,4% m\u00e1s que en los mismos meses de 2024), mejillones (US$ 207 millones, 28,7%) y jibia (US$ 212 millones, casi el triple que en el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior).<\/p>\n\n\n\n
En tanto, el valor exportado en cerezas frescas anot\u00f3 un r\u00e9cord de US$ 2.243 millones, 14,4% m\u00e1s que en el primer semestre de 2024; las uvas subieron 10,9% hasta los US$ 325 millones; y los kiwis 11,6% hasta los US$ 155 millones.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, los env\u00edos de carne de ave crecieron 22% hasta llegar a los US$ 253 millones; los de nueces aumentaron 53,6% hasta los US$ 145 millones y las avellanas m\u00e1s que duplicaron su valor exportado, hasta los US$ 144 millones. <\/p>\n\n\n\n
Principales mercados<\/strong><\/p>\n\n\n\n Estados Unidos se mantuvo como el principal destino de los alimentos chilenos en el primer semestre, al recibir env\u00edos por US$ 2.896 millones, 4,1% m\u00e1s que en el mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior. Sin embargo, China le sigue de cerca, tras anotar un salto de 5,2% hasta los US$ 2.793 millones. Sumados, ambos recibieron casi 46% de los env\u00edos totales del per\u00edodo.<\/p>\n\n\n\n En Asia, adem\u00e1s de China, crecieron los env\u00edos de alimentos en el primer semestre a Jap\u00f3n (US$ 844 millones en el per\u00edodo, 4,5% de aumento), Corea del Sur (US$ 325 millones, incremento de 14,8%) e India (US$ 73 millones, 19,7% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado).<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n aumentaron los env\u00edos a pa\u00edses del bloque ASEAN, en el sudeste de ese continente, con un 32,2% de alza hasta los US$ 289 millones. En septiembre de este a\u00f1o, ProChile realizar\u00e1 por primera vez un Encuentro Comercial Chile-ASEAN, que incluir\u00e1 ruedas de negocio entre empresas de esos pa\u00edses y sus pares chilenas, entre ellas de agroalimentos, para estimular las exportaciones.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, se incrementaron los env\u00edos a Europa (US$ 2.045 millones en alimentos exportados entre enero y junio, 22,7% m\u00e1s que en igual per\u00edodo del a\u00f1o anterior), Sudam\u00e9rica (US$ 1.506 millones, 5% de alza) y \u00c1frica (US$ 283 millones, 32,7% de aumento). <\/p>\n\n\n\n prochile.gob.cl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las exportaciones de alimentos desde Chile anotaron valores hist\u00f3ricos entre enero y junio de 2025, al llegar a un total de US$ 12.460 millones, un crecimiento de 9,5% respecto del mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior. Seg\u00fan cifras del Departamento de Inteligencia de Mercados de ProChile en base a datos del Servicio Nacional de Aduanas, enM\u00e1s<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":42542,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":{"0":"post-48506","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nacionales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48506","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48506"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48506\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48507,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48506\/revisions\/48507"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48506"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48506"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maritimoportuario.cl\/mp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48506"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}